مجموعه چدن Tupperware®

از خوب به عالی!

مجموعه جدید چدن ساخته شده از ظروف تاپر به ارزش های برند ما در کیفیت عالی و طول عمر وفادار است. این مجموعه از بهترین و بادوام ترین مواد موجود ساخته شده است و با طراحی زیبا، تطبیق پذیری و تمیز کردن آسان، تجربه آشپزخانه شما را ارتقا می بخشد. مجموعه چدن از ظروف تاپر، اطمینان از یک تجربه آشپزی بهتر را نوید می دهد.

شامل یک کوکوت 5.4 لیتری با درب و یک تابه باز 10 اینچی/26 سانتی‌متری

مجموعه چدن از ظروف تاپر تجربه پخت عالی را از طریق حفظ حرارت عالی و توزیع یکنواخت گرما ارائه می دهد که هر بار طعم غذاهای خوشمزه را حفظ می کند. این لعاب از بهترین کیفیت و بادوام ترین مواد استفاده می کند که تا آخر عمر باقی می ماند و نویدبخش اطمینان در آشپزخانه است. 

این قطعات همه کاره ظروف آشپزی برای تفت دادن، پختن، کباب کردن، برشته کردن، سرخ کردن، سرخ کردن، پخت آهسته و غیره عالی هستند. ایده آل برای پخت و پز در تمام منابع حرارتی،سرو کردن سر میز و نگهداری در یخچال یا فریزر. آماده برای استفاده، بدون نیاز به پیش چاشنی، نگهداری و تمیز کردن آسان.

طراحی پیشرفته اروپایی مطمئناً آشپزخانه شما را ارتقاء می بخشد و آن را به محبوب ترین ظروف در خانه شما تبدیل می کند.

چه یک سرآشپز کارکشته باشید و چه علاقه‌مند به آشپزی مبتدی، مجموعه چدن ما کوکوت 5½-qt/5.4l یک ابزار آشپزخانه همه کاره است که می‌تواند به شما کمک کند دستور العمل‌های خوشمزه و دلچسبی مانند:

• پای بره کبابی با سیب زمینی بچه
• osso Bucco
• ریزوتو پارمزان مارچوبه
• ساقه گوساله سرخ شده
• سوپ دنده و لوبیا قرمز
• گولاش مجارستانی
• خورش کدو حلوایی بره
• سوپ ماهیگیر
• و خیلی بیشتر…

قایق ماهی 10 اینچی/26 سانتی‌متری ما می‌تواند به شما در ایجاد موارد زیر کمک کند:

• میگو با سس نارگیل چیلی
• مرغ و سبزیجات سرخ شده
• کاسرول بروکلی پارمزان پخته
• پنیر و سیب زمینی خلال شده گوشت خوک
• گوشت خوک زنجبیل و علف لیموی کاراملی
• پنکیک سبزیجات خوشمزه
• تورتیلاهای آردی خانگی
• کرامبل سیب و تمشک کاراملی
• و خیلی بیشتر…

• تجربه پخت عالی: حفظ حرارت عالی و توزیع یکنواخت گرما به این ظروف چدنی اجازه می‌دهد بسیار داغ شوند و داغ بمانند، که برای گوشت‌هایی که نیاز به پختن سخت دارند، سرخ‌کرده‌های سرخ شده با مقداری ترد یا سبزیجات برشته کاملاً قهوه‌ای طلایی عالی است.
• طراحی: مینای مشکی شیک و شیک، که برای جلوگیری از خرد شدن یا ترک خوردن، در برابر ضربه مقاوم است، از خواباندن در یخچال به فر روی میز کاملاً جابه‌جا می‌شود و یک قطعه سرو زیبا می‌سازد.
• دستگیره‌ها: دستگیره‌های جانبی ارگونومیک، یک دستگیره ایمن و راحت را فراهم می‌کنند، و یک دسته درب فولادی ضد زنگ با عنصر امضای ظروف تاپر تا دمای 500 درجه فارنهایت/260 درجه سانتی‌گراد، ایمن است. 
• درب برگشت رطوبت: به طور خاص طراحی شده است تا هم برای کوکوت و هم در ماهیتابه مناسب باشد، ویژگی های دربالگوی دایره‌ای که در داخل آن رطوبت را جذب می‌کند و به آرامی آن را به داخل غذا می‌ریزد و غذای شما را مرطوب نگه می‌دارد.
• دوام: از بالاترین درجه پوشش زمین سیاه و پوشش مینای سیاه داخلی استفاده می کند که استحکام و دوام طولانی مدت این مجموعه را فراهم می کند
• تطبیق پذیری: برای تفت دادن، پختن، کباب کردن، کباب کردن، سرخ کردن، سرخ کردن، یا پخت آهسته مناسب است
• طراحی شده برای پخت و پز روی تمام سطوح پخت و پز: روی گاز، برق، سرامیک، القایی به همان اندازه خوب عمل می کند و در دمای بالا در فر ایمن است.
• ذخیره سازی تودرتو: کوکوت برای صرفه جویی در فضا، کاملاً با ماهیتابه لانه می کند.
• تعمیر و نگهداری آسان: بدون نیاز به پیش چاشنی و آماده استفاده خارج از جعبه

ماهیتابه: H 4.7 X Ø 26.7 سانتی متر در ساعت 1.9 X Ø 10.5 اینچ

متریک حجم ظرفیت/US: Cocotte: 5.4 لیتر / 5½ کوارت تابه: 2 لیتر / 2.1 لیتر

حداکثر دما: 260 درجه سانتیگراد/550 درجه فارنهایت

مواد: چدن میناکاری شده

رنگ: کیهان

• برای دستورالعمل های کامل، دفترچه راهنمای کاربر را بخوانید.
• شستشوی دست
• ایمن برای استفاده روی اجاق گاز
• ایمن برای استفاده در فر
• ایمن برای استفاده با عملکرد گریل/کباب پز
• برای استفاده در مایکروویو نیست
• از ظروف تیز یا فلزی استفاده نکنید.
• دور از دسترس کودکان نگهداری شود.
• تأیید شده برای استفاده در مواد غذایی
• برای محافظت از پوشش لعابی پس از پخت، ظروف پخت باید چند دقیقه قبل از شستشو با آب گرم و صابون خنک شوند. بشویید و کاملا خشک کنید.
• اگر مواد غذایی باقی مانده است، ظرف را با آب گرم پر کنید و به مدت 15 تا 20 دقیقه خیس کنید.
• مهم: همیشه پس از شستن ظروف آشپزی خود را خشک کنید. اجازه ندهید در هوا خشک شود زیرا ممکن است باعث زنگ زدن جزئی رینگ شود. اگر زنگ زدگی لبه را تجربه کردید، محل را با آب و صابون گرم تمیز کنید، سپس کاملا خشک کنید.

• برای اطمینان از پخت کامل غذا، غذا را از قبل گرم کنیدقبل از اضافه کردن مواد کوکوت چدنی روی حرارت متوسط. این کمک می کند تا گرما به طور یکنواخت در سرتاسر قابلمه توزیع شود.
• از آنجایی که چدن گرما را به خوبی حفظ می کند، بهتر است از درجه حرارت کمتر از حد معمول استفاده کنید تا از سوختن یا چسبیدن آن جلوگیری شود. این همچنین به صرفه جویی در انرژی کمک می کند.
• افزودن مایع به کوکوت برای اکثر دستور العمل ها ضروری است. این مایع بخار ایجاد می کند که غذا را به طور یکنواخت پخته و مرطوب نگه می دارد.
• استفاده از درب در حین پخت و پز (به استثنای سرخ کردن در ابتدای دستور غذا) مهم است زیرا گرما و رطوبت را به دام می‌اندازد و حتی پخت و پز را تسهیل می‌کند و غذا را مرطوب نگه می‌دارد.
• برای دستیابی به تفت دادن بهینه و برگرداندن آسان غذا، مهم است که قبل از افزودن غذا، تابه چدنی خود را از قبل گرم کنید. از حداقل مقدار چربی استفاده کنید و چند دقیقه صبر کنید تا گوشت یا ماهی پوسته نازکی پیدا کند.
• کلید موفقیت در حفظ دمای مناسب ماهیتابه و خودداری از دست زدن به غذا تا زمانی است کهآماده با تمرین به راحتی می توانید بر این دو عنصر مسلط شوید و در کمترین زمان غذاهای خوشمزه تهیه کنید.
• علاوه بر اینکه قابل استفاده در اجاق گاز عالی است، تابه چدنی می تواند به عنوان یک ظرف پخت در فر نیز استفاده شود. می توانید از آن برای تهیه کاسرول، لازانیا و حتی پخت نان یا شیرینی هایی مانند رول دارچین، کرامبل و پای استفاده کنید.
• وقتی به پایان زمان پخت نزدیک می شوید، اجاق گاز را تقریباً پنج دقیقه قبل از آن خاموش کنید. چدن توانایی منحصر به فردی در حفظ گرما دارد و به تابه اجازه می دهد تا به اندازه کافی داغ بماند تا فرآیند پخت را تمام کند.
• حفظ حرارت عالی و طراحی زیبا چدن آن را به یک ظرف سرو ایده آل تبدیل می کند و به شما امکان می دهد مستقیماً از اجاق گاز یا فر به میز غذا بروید. فقط مطمئن شوید که از یک قلیان استفاده کنید و در صورت کمی تأخیر در سرو غذا از گرم ماندن غذا لذت ببرید.

نکاتی برای بهترین گوشت پخته شده:

• برای اینکه گوشت کاملا پخته شود، آن را 15 تا 30 دقیقه قبل از پخت از یخچال خارج کنید تاگوشت به دمای اتاق می رسد. این کار باعث می شود که گوشت یکنواخت تر بپزد و به نرم و آبدار شدن گوشت کمک کند.
• با اجازه دادن به گوشت قبل از طبخ به دمای اتاق می‌رسد، می‌توانید بدون اینکه حرارت را زیاد کنید، آن را کاملاً سرخ کنید. این مانع از سوختن گوشت در خارج از داخل در حالی که هنوز خام است.
• همیشه به یاد داشته باشید که قبل از پختن گوشت خود را خشک کنید تا از بهترین پخت اطمینان حاصل کنید. سطح خشک اجازه می دهد تا قهوه ای بهتر و بیرونی ترد شود.
• برای اکثر برش های گوشتی با اندازه کوچکتر و متوسط ​​(تا 180 گرم)، با حرارت دادن هر دو طرف روی حرارت متوسط ​​رو به بالا شروع کنید. سپس منبع حرارت را خاموش کنید و گوشت را بسته به ضخامت آن به مدت 3 تا 10 دقیقه در تابه داغ استراحت دهید.
• برای برش های بزرگتر، از حرارت متوسط ​​برای پختن اولیه استفاده کنید تا از پخت ناهموار جلوگیری کنید.

نکات صرفه جویی در مصرف انرژی: 

• برای صرفه جویی در مصرف انرژی و طبخ کارآمد، از یک صفحه یا منطقه حرارتی اجاق گاز استفاده کنید که با اندازه ظروف شما مطابقت دارد.
• یک باراگر به دمای مورد نظر رسیدید، حرارت را روی دمای کمتری تنظیم کنید تا از داغ شدن بیش از حد و آسیب دیدن ظروف خود جلوگیری کنید.
• چدن هم برای پخت آهسته و هم برای پختن در دمای بالا خوب عمل می کند.