Σετ από χυτοσίδηρο Tupperware®

από καλό σε εξαιρετικό!

η νέα συλλογή από χυτοσίδηρο από σκεύη τούπερ είναι πιστή στις αξίες της μάρκας μας για κορυφαία ποιότητα και μακροζωία. αυτό το σετ είναι κατασκευασμένο από τα καλύτερα και πιο ανθεκτικά υλικά που υπάρχουν και θα αναβαθμίσει την εμπειρία της κουζίνας σας με τον κομψό σχεδιασμό, την ευελιξία και τον εύκολο καθαρισμό του. Η συλλογή από χυτοσίδηρο από τάπερ σκεύη υπόσχεται τη σιγουριά μιας καλύτερης μαγειρικής εμπειρίας.

περιλαμβάνει ένα κοκοτέ 5½ τετρ./5,4 λίτρα με καπάκι και ένα ανοιχτό τηγάνι 10 ιντσών/26 εκ.

η συλλογή από χυτοσίδηρο από τάπερ σκεύη προσφέρει μια ανώτερη εμπειρία μαγειρέματος μέσω εξαιρετικής συγκράτησης θερμότητας και ομοιόμορφης κατανομής θερμότητας που κλειδώνει τη γεύση για νόστιμα γεύματα κάθε φορά. χρησιμοποιεί την καλύτερη ποιότητα σμάλτου και τα πιο ανθεκτικά υλικά που θα διαρκέσουν μια ζωή, υποσχόμενη εμπιστοσύνη στην κουζίνα. 

αυτά τα ευέλικτα κομμάτια μαγειρικής είναι ιδανικά για ψήσιμο, ψήσιμο, ψήσιμο, ψήσιμο, ψήσιμο, τηγάνισμα, αργό μαγείρεμα και πολλά άλλα. ιδανικό για μαγείρεμα σε όλες τις πηγές θερμότητας,σερβίρεται στο τραπέζι και αποθηκεύεται στο ψυγείο ή στην κατάψυξη. έτοιμο για χρήση, δεν απαιτείται προετοιμασία, εύκολη συντήρηση και καθαρισμός.

το εκλεπτυσμένο ευρωπαϊκό σχέδιο σίγουρα θα αναδείξει την κουζίνα σας και θα την κάνει το πιο αγαπημένο μαγειρικό σκεύος στο σπίτι σας.

είτε είστε έμπειρος σεφ είτε αρχάριος λάτρης της μαγειρικής, η συλλογή μας από χυτοσίδηρο 5½-qt./5,4l Cocotte είναι ένα ευέλικτο εργαλείο κουζίνας που μπορεί να σας βοηθήσει να φτιάξετε νόστιμες και χορταστικές συνταγές όπως:

• ψητό αρνίσιο μπούτι με πατάτες Baby
• osso Bucco
• ριζότο παρμεζάνας σπαράγγι
• κοκκινιστό μοσχαρίσιο κότσι
• σούπα μοσχαρίσιο παϊδάκι και κόκκινα φασόλια
• ουγγρικό γκούλας
• στιφάδο με αρνί κολοκυθάκι
• ψαράδικη σούπα
• και πολλά άλλα…

το τηγάνι μας 10 ιντσών/26 εκ. μπορεί να σας βοηθήσει να δημιουργήσετε:

• γαρίδες με σάλτσα καρύδας τσίλι
• κοτόπουλο και λαχανικά Stir Fry
• ψητή κατσαρόλα μπρόκολου παρμεζάνας
• χοιρινές μπριζόλες με τυρί και πατάτα
• καραμελωμένο χοιρινό τζίντζερ και λεμονόχορτο
• αλμυρές τηγανίτες λαχανικών
• σπιτικές τορτίγιες από αλεύρι
• καραμελωμένο κράμπλ μήλου και βατόμουρου
• και πολλά άλλα…

• ανώτερη εμπειρία μαγειρέματος: η εξαιρετική συγκράτηση της θερμότητας και η ομοιόμορφη κατανομή της θερμότητας επιτρέπουν σε αυτά τα μαντεμένια δοχεία να ζεσταίνονται πολύ και να παραμείνουν ζεστά, κάτι που είναι τέλειο για κρέατα που χρειάζονται σκληρό ψήσιμο, τηγανητές πατάτες με λίγο τραγανό ή τέλεια χρυσοκάστανα ψητά λαχανικά.
• Σχεδιασμός: κομψό, κομψό μαύρο σμάλτο, το οποίο είναι ανθεκτικό στους κραδασμούς για να αποτρέψει το σκάσιμο ή το ράγισμα, μετακινείται τέλεια από το μαρινάρισμα στο ψυγείο στο φούρνο στο τραπέζι, δημιουργώντας ένα όμορφο κομμάτι σερβιρίσματος.
• λαβές: Οι εργονομικές πλαϊνές λαβές παρέχουν ασφαλές και άνετο κράτημα και μια λαβή με καπάκι από ανοξείδωτο χάλυβα με το χαρακτηριστικό στοιχείο του σκεύους είναι ασφαλής να μπει στο φούρνο μέχρι τους 500°f/260°c. 
• Καπάκι επιστροφής υγρασίας: ειδικά σχεδιασμένο για να ταιριάζει τόσο σε κοκότα όσο και σε τηγάνι, το καπάκι διαθέτεικυκλικό σχέδιο στο εσωτερικό του οποίου αιχμαλωτίζει την υγρασία και τη στάζει αργά πίσω στο φαγητό σας, διατηρώντας το φαγητό σας υγρό.
• ανθεκτικότητα: χρησιμοποιεί την υψηλότερης ποιότητας επίστρωση μαύρου εδάφους και εσωτερική μαύρη επίστρωση σμάλτου που παρέχουν σε αυτή τη συλλογή τη δύναμή της και τη μακροχρόνια αντοχή της
• ευελιξία: ιδανικό για ψήσιμο, ψήσιμο, ψήσιμο, ψήσιμο, ψήσιμο, τηγάνισμα ή αργό μαγείρεμα
• σχεδιασμένο να μαγειρεύει σε όλες τις επιφάνειες μαγειρέματος: έχει εξίσου καλή απόδοση σε αέριο, ηλεκτρικό, κεραμικό, επαγωγικό και είναι ασφαλές σε φούρνο σε υψηλές θερμοκρασίες.
• Φωλιασμένος χώρος αποθήκευσης: η κοκοτά φωλιάζει τέλεια με το τηγάνι για εξοικονόμηση χώρου.
• εύκολη συντήρηση: δεν απαιτείται προετοιμασία και έτοιμο για χρήση εκτός συσκευασίας

διαστάσεις μετρικές/us:cocotte: H 17,3 X Ø 26,7 Cm/h 6,8 X Ø 10,5 ίντσες

τηγάνι: H 4,7 X Ø 26,7 Cm/h 1,9 X Ø 10,5 ίντσες

μετρική χωρητικότητα όγκου/us:cocotte: 5,4 L/5½ Quarts τηγάνι: 2 L/2,1 Quarts

μέγιστη θερμοκρασία: 260°c/550°f

υλικό: σμάλτο χυτοσίδηρο

χρώμα: cosmos

• διαβάστε το εγχειρίδιο χρήσης για πλήρεις οδηγίες.
• πλύσιμο στο χέρι
• ασφαλές για χρήση σε εστίες μαγειρέματος
• ασφαλές για χρήση στο φούρνο
• ασφαλές για χρήση με λειτουργία ψησίματος/ψησίματος
• δεν προορίζεται για χρήση σε φούρνο μικροκυμάτων
• μην χρησιμοποιείτε αιχμηρά ή μεταλλικά σκεύη.
• φυλάσσεται μακριά από παιδιά.
• εγκρίθηκε για χρήση τροφίμων
• για την προστασία της επικάλυψης σμάλτου μετά το μαγείρεμα, τα μαγειρικά σκεύη θα πρέπει να κρυώσουν για λίγα λεπτά πριν πλυθούν με ζεστό νερό και σαπούνι. ξεπλύνετε και στεγνώστε καλά.
• αν υπάρχουν υπολείμματα φαγητού, γεμίστε τα μαγειρικά σκεύη με ζεστό νερό και μουλιάστε για 15 – 20 λεπτά.
• σημαντικό: πάντα να στεγνώνετε τα μαγειρικά σας σκεύη μετά το πλύσιμο. μην το αφήνετε να στεγνώσει στον αέρα γιατί μπορεί να προκαλέσει ελαφρά σκουριά στο χείλος. Εάν αντιμετωπίζετε σκουριά στο χείλος, καθαρίστε την περιοχή με ζεστό σαπούνι και νερό και, στη συνέχεια, στεγνώστε καλά.

• για να βεβαιωθείτε ότι το φαγητό σας είναι μαγειρεμένο στην τελειότητα, προθερμάνετε το φαγητό σαςμαντεμένιο Cocotte σε μέτρια φωτιά πριν προσθέσουμε τα υλικά. Αυτό βοηθά στην ομοιόμορφη κατανομή της θερμότητας σε όλη την κατσαρόλα.
• καθώς ο χυτοσίδηρος διατηρεί καλά τη θερμότητα, είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε χαμηλότερη ρύθμιση θερμότητας από το συνηθισμένο για να αποφύγετε το κάψιμο ή το κόλλημα. Αυτό βοηθά επίσης στην εξοικονόμηση ενέργειας.
• Η προσθήκη υγρού στο Cocotte είναι απαραίτητη για τις περισσότερες συνταγές. το υγρό δημιουργεί ατμό, ο οποίος μαγειρεύει το φαγητό ομοιόμορφα και το διατηρεί υγρό.
• η χρήση του καπακιού κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος (εξαιρουμένου του ψησίματος στην αρχή μιας συνταγής) είναι σημαντική καθώς συγκρατεί τη θερμότητα και την υγρασία, διευκολύνοντας ομοιόμορφο το μαγείρεμα και διατηρώντας το φαγητό υγρό.
• για να επιτύχετε το βέλτιστο ψήσιμο και το εύκολο χτύπημα του φαγητού σας, είναι σημαντικό να προθερμάνετε το μαντεμένιο τηγάνι σας πριν προσθέσετε φαγητό. χρησιμοποιήστε μια ελάχιστη ποσότητα λίπους και αφήστε λίγα λεπτά για το κρέας ή το ψάρι να σχηματίσει μια λεπτή κρούστα πριν προσπαθήσετε να το αναποδογυρίσετε.
• το κλειδί της επιτυχίας έγκειται στη διατήρηση της σωστής θερμοκρασίας του τηγανιού σας και στην αποχή από το να αγγίζετε το φαγητό μέχρι να γίνειέτοιμος. Με εξάσκηση, μπορείτε εύκολα να κατακτήσετε αυτά τα δύο στοιχεία και να ετοιμάσετε νόστιμα γεύματα σε χρόνο μηδέν.
• Εκτός από το ότι είναι εξαιρετικό στη χρήση στη σόμπα, το τηγάνι από χυτοσίδηρο μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως ταψί στο φούρνο. μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε για να ετοιμάσετε κατσαρόλες, λαζάνια, ακόμα και να ψήσετε ψωμί ή γλυκά όπως ρολά κανέλας, κράμπλ και πίτες.
• Όταν πλησιάζετε στο τέλος του χρόνου μαγειρέματος, σβήστε την εστία περίπου πέντε λεπτά πριν. Ο χυτοσίδηρος έχει τη μοναδική ικανότητα να διατηρεί τη θερμότητα, επιτρέποντας στο τηγάνι να παραμένει αρκετά ζεστό για να ολοκληρώσει τη διαδικασία μαγειρέματος.
• Η εξαιρετική συγκράτηση της θερμότητας και ο όμορφος σχεδιασμός του χυτοσιδήρου το καθιστούν ιδανικό πιάτο σερβιρίσματος, επιτρέποντάς σας να πάτε από τη σόμπα ή το φούρνο απευθείας στο τραπέζι. Απλώς φροντίστε να χρησιμοποιήσετε ένα πασπαρτού και απολαύστε το φαγητό σας ζεστό εάν το σερβίρισμα καθυστερήσει ελαφρώς.

συμβουλές για το καλύτερο ψητό κρέας:

• για να ψηθεί καλά το κρέας, αφαιρέστε το από το ψυγείο 15 έως 30 λεπτά πριν το ψήσετε,το κρέας έρχεται σε θερμοκρασία δωματίου. Αυτό θα εξασφαλίσει ότι θα ψηθεί πιο ομοιόμορφα και θα βοηθήσει να γίνει το κρέας τρυφερό και ζουμερό.
• Αφήνοντας το κρέας να έρθει σε θερμοκρασία δωματίου πριν το μαγείρεμα, μπορείτε να το ψήσετε τέλεια χωρίς να χρειαστεί να δυναμώσετε πολύ τη φωτιά. Αυτό εμποδίζει το κρέας να καεί εξωτερικά όσο είναι ωμό εσωτερικά.
• Να θυμάστε πάντα να στεγνώνετε το κρέας σας πριν το ψήσετε για να εξασφαλίσετε το καλύτερο ψήσιμο. μια στεγνή επιφάνεια επιτρέπει καλύτερο καφέ και τραγανό εξωτερικό.
• για τα περισσότερα κομμάτια κρέατος μικρότερου και μεσαίου μεγέθους (έως 180 γραμμάρια), ξεκινήστε σοτάροντας και τις δύο πλευρές σε μέτρια προς δυνατή φωτιά. στη συνέχεια κλείστε την πηγή θερμότητας και αφήστε το κρέας στο ζεστό τηγάνι για 3 έως 10 λεπτά, ανάλογα με το πάχος του.
• για μεγαλύτερα κομμάτια, χρησιμοποιήστε μέτρια φωτιά για το αρχικό ψήσιμο για να αποφύγετε το ανομοιόμορφο μαγείρεμα.

συμβουλές εξοικονόμησης ενέργειας: 

• για να εξοικονομήσετε ενέργεια και να μαγειρέψετε αποτελεσματικά, χρησιμοποιήστε μια ζώνη μαγειρέματος ή εστία που ταιριάζει με το μέγεθος του μαγειρικού σας σκεύους.
• μία φοράφτάσετε στην επιθυμητή θερμοκρασία, ρυθμίστε τη θερμότητα σε χαμηλότερη θερμοκρασία για να αποφύγετε την υπερθέρμανση και τη ζημιά στα μαγειρικά σας σκεύη.
• Ο χυτοσίδηρος λειτουργεί καλά τόσο για αργό μαγείρεμα όσο και για ψήσιμο σε υψηλή θερμοκρασία.