طقم حديد زهر من تابروير®
الوصف
من الجيد إلى الرائع!
تتوافق مجموعة الحديد الزهر الجديدة من تابروير مع قيم علامتنا التجارية المتمثلة في الجودة العالية وطول العمر. هذه المجموعة مصنوعة من أجود المواد المتاحة وأكثرها متانة وستزيد من تجربة مطبخك بفضل تصميمها الأنيق وتعدد الاستخدامات وسهولة التنظيف. مجموعة الحديد الزهر من تابروير تعدك بالثقة بتجربة طهي أفضل.
تتضمن كسرولة واحدة سعة 5½ كيلو طن/5.4 لتر مع غطاء ومقلاة مفتوحة مقاس 10 بوصات/26 سم
وصفتوفر مجموعة الحديد الزهر من تابروير تجربة طهي فائقة من خلال الاحتفاظ بالحرارة بشكل ممتاز وتوزيع متساوي للحرارة مما يحافظ على النكهة للوجبات اللذيذة في كل مرة. فهو يستخدم المينا عالي الجودة والمواد الأكثر متانة التي تدوم مدى الحياة، مما يعد بالثقة في المطبخ.
تعد قطع أواني الطهي متعددة الاستخدامات هذه مثالية للبحث والخبز والشواء والتحميص والقلي والطهي البطيء والمزيد. مثالية للطهي على جميع مصادر الحرارة،يُقدم على المائدة ويُخزن في الثلاجة أو الفريزر. جاهز للاستخدام، لا يحتاج إلى توابل مسبقة، سهل الصيانة والتنظيف.
بالتأكيد سوف يرتقي التصميم الأوروبي المتطور بمطبخك ويجعله قطعة أواني الطهي المفضلة في منزلك.
سواء كنت طاهيًا متمرسًا أو متحمسًا للطهي مبتدئًا، فإن مجموعتنا المصنوعة من الحديد الزهر سعة 5.5 لتر/5.4 لتر هي أداة مطبخ متعددة الاستخدامات يمكنها مساعدتك في إعداد وصفات لذيذة وشهية مثل:
- فخذ الضأن المشوي مع البطاطس الصغيرة
- أوسو بوكو
- ريسوتو الهليون والبارميزان
- ساق لحم العجل مطهوة ببطء
- ضلع لحم البقر وحساء الفاصوليا الحمراء
- الجولاش المجري
- يخنة لحم الضأن بالقرع والجوز
- حساء الصياد
- وأكثر من ذلك بكثير...
يمكن أن تساعدك المقلاة مقاس 10 بوصات/26 سم في إنشاء:
- الجمبري مع صلصة جوز الهند بالفلفل الحار
- مقلي الدجاج والخضار
- طبق خزفي من البروكلي البارميزان والمخبوز
- شرائح لحم الخنزير المقشورة بالجبن والبطاطس
- لحم الخنزير بالزنجبيل بالكراميل وعشب الليمون
- فطائر الخضروات اللذيذة
- رقائق التورتيلا المصنوعة منزليًا
- فتات التفاح المكرمل والتوت
- وأكثر من ذلك بكثير...
-
<لي>
تجربة طهي فائقة: احتفاظ ممتاز بالحرارة وتوزيع متساوي للحرارة مما يسمح لهذه الأوعية المصنوعة من الحديد الزهر أن تصبح ساخنة للغاية وتبقى ساخنة، وهو مثالي للحوم التي تحتاج إلى حرق قوي، أو قلي سريع مع بعض القرمشة، أو الخضار المحمصة ذات اللون البني الذهبي بشكل مثالي.
<لي>
التصميم: مينا سوداء أنيقة ومقاومة للصدمات لمنع التقطيع أو التشقق، وتتحرك بشكل مثالي من التتبيل في الثلاجة إلى الفرن إلى الطاولة، مما يجعلها قطعة تقديم جميلة.
<لي>
المقابض: توفر المقابض الجانبية المريحة قبضة آمنة ومريحة، ومقبض غطاء من الفولاذ المقاوم للصدأ مع عنصر تابروير المميز آمن للدخول إلى الفرن حتى درجة حرارة 500 درجة فهرنهايت/260 درجة مئوية.
<لي>
غطاء إرجاع الرطوبة: مصمم خصيصًا ليناسب كلاً من الكسرولة والمقلاة، وميزات الغطاءنمط دائري يلتقط الرطوبة من الداخل ويقطرها ببطء مرة أخرى إلى طعامك، مما يحافظ على رطوبة طعامك.
<لي>
المتانة: يستخدم أعلى درجة من الطلاء الأرضي الأسود وطلاء المينا الأسود الداخلي الذي يمنح هذه المجموعة قوتها ومتانتها طويلة الأمد
<لي>
تعدد الاستخدامات: مثالي للحرق، أو الخبز، أو الشوي، أو التحميص، أو التحمير، أو القلي، أو الطهي البطيء
<لي>
مصممة للطهي على جميع أسطح الطهي: تعمل بشكل متساوٍ على الغاز والكهرباء والسيراميك والحث، كما أنها آمنة للاستخدام في الفرن في درجات الحرارة العالية.
<لي>
تخزين قابل للتعشيش: يتناسب الكسرولة بشكل مثالي مع المقلاة لتوفير المساحة.
<لي>
سهولة الصيانة: لا حاجة إلى توابل مسبقة وجاهز للاستخدام بمجرد إخراجه من العلبة
الأبعاد المترية/الولايات المتحدة:جوز الهند: الارتفاع 17.3 × القطر 26.7 سم/الساعة 6.8 × القطر 10.5 بوصة
المقلاة: الارتفاع 4.7 × القطر 26.7 سم/الساعة 1.9 × القطر 10.5 بوصة
قياس حجم السعة/الولايات المتحدة: الكسرولة: 5.4 لتر/5½ كوارتالمقلاة: 2 لتر/2.1 كوارت
الحد الأقصى لدرجة الحرارة: 260 درجة مئوية/550 درجة فهرنهايت
المادة: حديد الزهر المطلي بالمينا
اللون: الكون
الاستخدام والرعاية- اقرأ دليل المستخدم للحصول على التعليمات الكاملة.
- غسيل يدوي
- آمن للاستخدام على الموقد
- آمن للاستخدام في الفرن
- آمن للاستخدام مع وظيفة الشواء/الشواء
- غير مخصص للاستخدام في الميكروويف
- لا تستخدم أدوات حادة أو معدنية.
- يُحفظ بعيدًا عن متناول الأطفال.
- معتمد للاستخدام الغذائي
- لحماية طلاء المينا بعد الطهي، يجب أن تبرد أواني الطهي لبضع دقائق قبل غسلها بالماء الساخن والصابون. اشطفيه وجففيه جيدًا.
- في حالة وجود بقايا طعام، املأ إناء الطهي بالماء الدافئ وانقعه لمدة 15 إلى 20 دقيقة. <لي> هام: قم دائمًا بتجفيف أواني الطهي بعد غسلها. لا تتركها تجف في الهواء لأنها قد تسبب صدأًا طفيفًا على الحافة. إذا تعرضت لصدأ الحافة، نظف المنطقة بالماء الدافئ والصابون، ثم جففها جيدًا.
- لضمان طهي طعامك بشكل مثالي، قم بالتسخين المسبقكسرولة من حديد الزهر على نار متوسطة قبل إضافة المكونات. وهذا يساعد على توزيع الحرارة بالتساوي في جميع أنحاء الوعاء.
- نظرًا لأن الحديد الزهر يحتفظ بالحرارة جيدًا، فمن الأفضل استخدام إعداد حرارة أقل من المعتاد لمنع الاحتراق أو الالتصاق. وهذا يساعد أيضًا في توفير الطاقة.
- تعد إضافة السائل إلى الكسرولة أمرًا ضروريًا لمعظم الوصفات. وينتج عن السائل البخار الذي يطبخ الطعام بالتساوي ويبقيه رطبًا.
- يعد استخدام الغطاء أثناء الطهي (باستثناء الحرق في بداية الوصفة) أمرًا مهمًا لأنه يحبس الحرارة والرطوبة، مما يسهل عملية الطهي ويحافظ على رطوبة الطعام.
- لتحقيق الحرق الأمثل وتقليب طعامك بسهولة، من المهم تسخين مقلاة الحديد الزهر مسبقًا قبل إضافة الطعام. استخدمي كمية قليلة من الدهون واتركيها لبضع دقائق حتى تتكون قشرة رقيقة من اللحم أو السمك قبل محاولة تقليبها.
- يكمن مفتاح النجاح في الحفاظ على درجة الحرارة المناسبة للمقلاة والامتناع عن لمس الطعام حتى ينضج.مستعد. ومع الممارسة، يمكنك بسهولة إتقان هذين العنصرين وإعداد وجبات لذيذة في وقت قصير.
- بصرف النظر عن كونها ممتازة للاستخدام على الموقد، يمكن أيضًا استخدام المقلاة المصنوعة من الحديد الزهر كطبق خبز في الفرن. يمكنك استخدامه لتحضير الطواجن واللازانيا وحتى خبز الخبز أو الحلويات مثل لفائف القرفة والبقسماط والفطائر.
- عندما تقترب مدة الطهي من النهاية، أطفئ الموقد قبل خمس دقائق تقريبًا. يتمتع الحديد الزهر بقدرة فريدة على الاحتفاظ بالحرارة، مما يسمح للمقلاة بالبقاء ساخنة بدرجة كافية لإنهاء عملية الطهي.
- إن قدرة حديد الزهر الفائقة على الاحتفاظ بالحرارة وتصميمه الجميل يجعله طبق تقديم مثاليًا، مما يسمح لك بالانتقال من الموقد أو الفرن مباشرة إلى الطاولة. فقط تأكد من استخدام حامل واستمتع بطعامك دافئًا إذا تأخر التقديم قليلًا.
نصائح للحوم المشوية بشكل أفضل:
- للحصول على لحم مشوي بشكل مثالي، أخرجه من الثلاجة قبل 15 إلى 30 دقيقة من طهيهيصل اللحم إلى درجة حرارة الغرفة. سيضمن ذلك طهيه بشكل متساوٍ ويساعد في جعل اللحم طريًا وعصيريًا.
- من خلال السماح للحوم بأن تصل إلى درجة حرارة الغرفة قبل الطهي، يمكنك شويها بشكل مثالي دون الحاجة إلى رفع درجة الحرارة أكثر من اللازم. فهذا يمنع احتراق اللحم من الخارج بينما لا يزال نيئًا من الداخل.
- تذكر دائمًا تجفيف اللحوم قبل طهيها لضمان أفضل شواء. السطح الجاف يسمح بتحمير أفضل وشكل خارجي مقرمش.
- بالنسبة لمعظم قطع اللحم الصغيرة والمتوسطة الحجم (حتى 180 جرامًا)، ابدأ بتحمير كلا الجانبين على نار متوسطة إلى عالية. ثم أطفئي مصدر الحرارة واتركي اللحم في المقلاة الساخنة لمدة 3 إلى 10 دقائق حسب سمكه.
- للقطع الكبيرة، استخدم حرارة متوسطة للتحمير الأولي لتجنب الطهي غير المتساوي.
نصائح لتوفير الطاقة:
- لتوفير الطاقة والطهي بكفاءة، استخدم لوح تسخين أو منطقة تسخين تتناسب مع حجم أواني الطهي لديك. <لي>مرة واحدةعندما تصل إلى درجة الحرارة المطلوبة، اضبط الحرارة على درجة حرارة أقل لمنع ارتفاع درجة الحرارة وتلف أواني الطهي.
- يعمل الحديد الزهر جيدًا للطهي البطيء والتحمير بدرجة حرارة عالية.
